Bolo de Hortelã

Ingredientes:

1 xícara de Chá – Hortelã

1 xícara de Chá – Água para o chá

2  xícara de Chá – Açúcar

½  xícara de Chá– Óleo

3 unidades – Maça

3 unidades - Ovo

3 xícaras de Chá – Farinha de trigo

1colheres de Sopa – Hortelã picada

1 colher de Sopa – Fermento em pó

Faça um chá bem forte com a hortelã e a água. Bata o liquidificador o chá com as folhas, o açúcar, o óleo, as maças sem casca e os ovos. Despeje essa mistura em uma tigela e junte a farinha de trigo, as cascas da maças picada e o fermento. Misture. Despeje essa massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido.

           

Sugestões:

Se desejar, pode enriquecer

 o bolo substituindo a

 água por leite.

      Custo por unidade – R$ 0, 15

Rendimento – 16 porções

Tempo de preparo – 1 Hora.

Valor Calórico da porção – 232,32 Kcal

Custo Total – R$ 2,40