Algumas pessoas associam avaliação nutricional em emagrecer pessoas obesas ou engordar pessoas muito magras, não é bem assim, a avaliação nutricional pode ser definida como vários procedimentos nutricionais tendo como objetivo diagnosticar a grandeza, a natureza e a seriedade dos problemas nutricionais, podendo analisar e identificar com maior precisão a finalidade de estabelecer mediações adequadas.
A avaliação nutricional é muito relevante, pois seus fatores são muito abrangentes entre desenvolvimentos psicossociais, estadiamento puberal, valores culturais à alimentação, alterações de composição corporal e dificuldades econômicas e realidade social. Para falar a verdade são muitos fatores em condições à avaliação nutricional.
O método usado na avaliação é a antropomentria, que por coincidência tive aula ontem sobre esse assunto é muito interessante a sua metodologia. Na antropomentria tem como objetivo, obter as medidas corporais dos indivíduos e é legal, pois ela é acessível nos postos de saúde sendo aceitável pela população como método não invasivel.
O indicador mais usado é o IMC, o medidor NHCS que significa Pesquisa Nacional de Assistência Hospitalar (Sigla em inglês), o método de TANNER que se refere à maturação sexual no caso das mulheres e a somatória das medidas bicipal, tricipal, subescapular e suprailíaca usando o adipometro. Esse método tem como objetivo avaliar o percentual da massa adiposa e a massa magra.
A nossa alimentação devem-se balancear em energias, proteínas, carboidratos, vitaminas, lipídeos e minerais, claro que tudo sob medida controlada, Resumindo a avaliação nutricional é o ápice da nutrição ressaltando que essa disciplina é excelente.
(Este trabalho foi finalizado com auxílio de pesquisa)
Agradecimentos ao portal da saúde do governo federal
Cainan Klinsman Torreglosa
Estudante de Nutrição
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